Pudim de bolacha Maria

Hoje apeteceu-me fazer um pudim de caneca no microondas. Quando juntei o leite ao ovo e ao açúcar lembrei-me de esmigalhar umas bolachas maria para dentro da mistura. Depois de uns minutos no microondas, 10 minutos a arrefecer na bancada e umas horas no frigorifico, concluí que foi a melhor coisa que podia ter feito.